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Mama Sita's

Tocino Mix - Cero Desperdicio

Tocino Mix - Cero Desperdicio

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CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DE: 17/12/2022


Condimento para marinar. Para disfrutar de la bondad dulce y pegajosa del auténtico “Tocino”, simplemente siga la receta.

Peso neto: 75 g

Receta de Tocino (para 4/5 raciones)

1 bolsa Mama Sita´s Tocino Mix
½ kg carne cortada en lonchas de 1,25 cm
Aceite de cocina

Para marinar:
Colocar la carne en un bol y espolvorear con Mama Sita´s Tocino Mix. Mezclar bien y dejar marinar al menos 1 hora (se puede congelar en recipiente cerrado y guardar por 1 mes en el congelador).
Manera fácil de cocinar:
Freír la carne en un poco de aceite o asar o cocer al horno a fuego bajo untando la carne frecuentemente con la salsa que produce. Servir caliente.
Manera tradicional:

Cocer cubriendo con agua la carne. Llevar a hervir.
Bajar el fuego, tapar y cocer a fuego lento hasta que no queda agua y la carne empiece a crepitar. Subir el fuego y cocer hasta que la carne tenga un color marrón rojizo brillante. Servir caliente.

Almacenar en lugar fresco y seco.

Ingredientes

Azúcar de caña, sal, achuete en polvo-almidón de maíz y corrector de acidez E330.

Información Nutricional

Información nutricional / Valor medio por 100g.
Valor Energético: 1440 kJ/ 344 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de Carbono: 85 g
de los cuales azúcares: 80 g
Proteínas: 0,5 g
Sal: 14,2 g

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