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Alalunga

Sepia en su tinta

Sepia en su tinta

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Cachón o Sepia en su tinta. A la Sepia se le conoce como Cachón en la zona de la Bahía de Santander por eso y en homenaje a uno de los guisos típicos de la gastronomía cántabra, hemos rescatado nuestra receta familiar para meterla dentro de una lata. Son sepias procedentes del Mar Cantábrico capturadas por embarcaciones de bajura que emplean artes de pesca sostenible. Se elaboran manualmente a partir de pescado fresco.

P. Neto: 138 g
P. Escurrido: 88 g

Ingredientes: Sepia y su Tinta (Sepia officinalis) (66%), Tomate, Vino Blanco, Cebolla, Pimiento Verde, Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina (6%), Zanahoria, Ajo y Sal de Manantial
Alérgenos: Contiene molusco. Sin gluten

Información nutricional / Valor medio por 100g.

Valor Energético: 583 kJ / 139kcal
Grasas: 7,1 g
de las cuales saturadas: 0,9 g
Hidratos de Carbono: 1,3 g
de los cuales azúcares: 1,1 g
Proteínas: 14,8 g
Sal: 0,4 g

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