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Miércoles, 27 de Enero de 2021
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  • Bomba 1 Kg La Espiga del Palmar

Bomba 1 Kg

Saco tela

REF. EP_BT1

La variedad bomba nos ofrece un grano firme y suelto. Una vez cocinado, el grano evoluciona positivamente, no se rompe, sino que se abomba, de ahí su nombre. A medida que se enfría el grano, adquiere mayor consistencia y exuda parte del líquido absorbido durante la cocción, por lo que adquiere todo su sabor y jugo tras ser retirado del fuego. Otra ventaja importante es su resistencia a la sobrecocción.


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