Adobo Mix

Mama sita's 50 g

Condimento para preparar adobo. Esta mezcla de especias con ajo sirve como base perfecta para el auténtico adobo filipino.

Peso neto: 50 g

Ingredientes: Ajo en polvo 33,04%, azúcar de caña, sal, potenciador de sabor E621, corrector de acidez E330, colorante E150a y especias (pimienta negra y pimienta blanca)
Almacenar en lugar fresco y seco.

Modo de empleo (para 8/10 personas):

1 bolsa (50 g) Mama Sita´s Adobo Mix
1 kg de carne cortada en cubos de unos 4 cm de lado
1 taza (250 ml) de agua
2 cucharadas (30 ml) de aceite

1. Disolver Mama Sita´s Adobo Mix en agua y verter sobre la carne. Marinar durante 15 minutos.
2. Sacar la carne del adobo y freír en aceite caliente hasta que tome color marrón dorado.
3. Añadir el adobo y llevar a ebullición.
4. Bajar el fuego y cocer a fuego lento hasta que la carne esté tierna y el líquido haya espesado. Añadir agua si es necesario.

Información nutricional / Valor medio por 100g.
Valor Energético: 1267 kJ/ 303 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de Carbono: 63 g
de los cuales azúcares: 47 g
Proteínas: 13 g
Sal: 19,8 g

Cantidad